ناثان ميرفولد هو رئيس قسم تقنية سابق في شركة مايكروسوفت عندما كان الرئيس التنفيذي للشركة بيل جيتس. الآن ، Myhrvold هو المؤسس المشارك لـ Intellectual Ventures ، وكذلك المؤلف الرئيسي لمطبخ Modernist الذي جلبه الآن إلى عالم iOS مقابل 80 دولارًا

في العادة ، لا يعرض موقع ويب موجه نحو Windows مثلنا مثل هذه القصة ، لكنني أعتقد أنها مثيرة للاهتمام ومثيرة للسخرية والتي سيجد جمهورنا اهتمامًا بها. ناثان ميرفولد (حاول ونطق ذلك) هو كبير مسؤولي التكنولوجيا السابق في مايكروسوفت التي تحب العلم والطعام. وهو المؤلف الرئيسي لموسوعة foodie من ستة مجلدات ، والتي تسمى المطبخ الحداثي.

كما أنها واحدة من أغلى موسوعات الطهي ، الإصدار الأصلي بستة مجلدات للبيع بالتجزئة بقيمة 500 دولار ، مع اثنين من المجلدات التي تبعت بعد البيع مقابل 115 دولار. الآن ، حوّل ناثان وفريقه موسوعة الطعام الضخمة إلى تطبيق iPhone / iPad. إنه ليس مجرد كتاب رقمي ، ولكنه تطبيق تفاعلي باهظ التكلفة بقيمة 80 دولارًا يمكنه القيام بأكثر من مجرد تقديم وصفات.

كتاب الطبخ الرقمي التفاعلي هو ثمرة فريق تطوير من 10 إلى 15 شخصًا عملوا على مدار تسعة أشهر في المشروع. يحتوي على 37 فيديو تقني و 416 وصفة و 1،683 صورة. إنه تطبيق طهي ذكي حيث ، كما يقول دانييل عيران ديلجر من AppleInsider:

تقوم بطاقات الوصفة بضبط مقياس المكونات الذي ستحتاج إليه للحصول على عدد معين من الوجبات ، ثم إضافة هذه العناصر إلى قائمة التسوق.

من الواضح أن تطبيق Modernist Cuisine مناسب أكثر لاستخدامه على جهاز iPad من جهاز iPhone. قال مات ماكينيس ، مؤسس ومدير تنفيذي لشركة Inkling ، منصة النشر المستخدمة لتقديم تطبيق iPad ، ما يلي عن نية Myhrvold:

كان قلقه حول قابليتها للاستخدام. لديه اهتمام مجنون بالتفاصيل. إن فكرة قيامه بذلك على قارئ الكتب الإلكترونية العادي لن ينصف العمل الذي وضعه فيه.

من بين أهم الميزات التي يوفرها تطبيق Modernist Cuisine الصور عالية الدقة والقدرة على البحث داخل معلومات التطبيق الخاصة والتي ستحصل أيضًا على بيانات إضافية من ويكيبيديا وخدمات الويب الأخرى.