بدأت معظم مصانع الجعة الموجودة اليوم بشكل شائع مع تطور أنظمة تخمير صغيرة داخل منازل عشاق البيرة. كانت الأنظمة عمومًا عبارة عن وحدات صغيرة يمكنها إنتاج كمية صغيرة فقط من البيرة.

مع مرور الوقت ، تطورت بعض مصانع الجعة التي بدأت بهذه الطريقة إلى شركات كاملة منتجة للبيرة. بسبب النمو الكبير ، كان على الشركات التعامل مع قضايا مختلفة. الحفاظ على جودة البيرة في نفس المستوى كما كان قبل النمو أصعب بسبب زيادة الإنتاج. من الواضح أن هناك عاملًا مهمًا آخر ، وهو الخسارة في الربحية في حالة تلف أي من مجموعات البيرة بأي طريقة.

من أجل تحسين إدارة النطاق من محطة تخمير منزلية إلى إنتاج على مستوى الشركة ، أو إدارة شركة تخمير تمتلكها بالفعل ، يمكنك استخدام برنامج مصمم خصيصًا لهذه المهمة.

والأفضل من ذلك ، أن برنامج التخمير الذي سنستكشفه يسمح لك بأتمتة عملية التخمير ، والحصول على معلومات بشأن حالة مجموعتك على الكمبيوتر أو الهاتف أو شاشة الكمبيوتر اللوحي.